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春香秋月.com

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IH専用鍋を皮切りに、
現在は鹿児島のうまいもん

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IH専用鍋 KI・RA・RI 片手鍋編

サイトオープンに先行して商品のご案内です

今回は今のところ春香秋月.comでしか手に入らない
IH“専用”鍋シリーズ KI・RA・RI のなかから
片手鍋 を紹介します

DSC_02210.jpg

炎のないIH専用としたことで、
このしっかりと安定感のあるハンドルのデザインが生まれました
IH専用なので、黒い樹脂製のハンドルや取っ手じゃなくて
この形でも、ステンレスでも熱くないんです
そして、この太さと、このカーブは人間工学に基づいたもので、
しっかり握れることで片手鍋を使っているときにありがちなグラつきがありません

また、反対側の取っ手部分にフタを掛けられる工夫や
20110402-03.jpg
IHのコンロに最適な合金材料を選んだことで
(ステンレスにも「ブレンド」があるんです)
底面からの熱伝導が非常に良いものになっています

熱伝導率が良いという事は
電力のロスがないという事
調理時間の無駄がないという事です

もっと簡単に言うと
省エネでお湯が沸くのが早い
料理に火が通るのが早いって事ですね

また、IHに最適なステンレス合金の単層構造になっているので
ちゃんとリサイクルできます
(種類の違う金属が何層かになった構造だとリサイクルが難しく、
実際はほとんどされていないそうです)

鍋の直径は18センチ
容量は1.5リットル
一番使い勝手が良くて出番の多いサイズになっています



IH01.jpg

しつこいようですが
必ずIH調理器でご使用になってください

タグ: 日本製 国産 新潟 燕三条 IH専用 KIRARI KI・RA・RI

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