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現在は鹿児島のうまいもん

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made in Japanの何が良いのかという事

今回は

3way 水切りボールをご紹介しましょう
3way1.jpg


以前の記事で
日本で作られたものならば、
作り手と使い手の心と言葉が繋がると書きましたが、
日本製のものの良いところをさらにもう一つ・・・

日本で作られたものは、
日本の食文化を理解して作られています

日本の食文化は世界各国の料理方法・食材を取り入れ、進化してきました
食材を生食することにはじまり、
煮炊き、焼く、蒸す、炒める、揚げる、茹でるなど、加熱の方法も様々で、
洗う、剥く、晒す、和える、潰す、裏漉す、漬ける・・・といった加工方法も加えると
これほど多様な方法で料理をする国はほかにありません

上水道の環境が整っていることも日本の特徴です
日本のキッチンはシンクが中心に、
海外のキッチンはコンロやオーブンが中心に配置されていますね

さて・・・

先ほど挙げた、水が豊かな日本ならでは「洗う・晒す」という工程、
このボールはこう使えるんです
3way2.jpg
キャベツの千切りも、小口切りのネギも
このボールならうっかり流してしまう事もありません

たとえ白く濁っていたとしても
お米の粒も逃がしません
3way4.jpg
1粒のお米には7人の神様がいますからね
流しちゃダメですよ?

反対側に傾けると、
和えものをするのにちょうどいい角度
3way3.jpg

このボールはボールとしては
ちょっとお値段が高いように思えます

が、

これだけ使い勝手を考えて作られている以外にも、
このボールを手にした瞬間に
こんな配慮までされているのか!と感心し、
この値段、妥当だよね・・・と納得したことがあります

見た目ではちょっとわからないんですよね・・・

この丁寧な仕上げがわかるかな?

3way5.jpg
パンチングのボールにありがちな、爪が引っ掛かる嫌な感じがないんです


安価な量産品にはない、作り手の心配りが
手に取って、使ってみてすぐわかる逸品です

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タグ: 3way水切りボール 日本の食文化 日本製 国産 燕三条 多機能ボール 米とぎボール

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