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春香秋月.com

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IH専用鍋を皮切りに、
現在は鹿児島のうまいもん

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横浜でAmazonな納豆のこと

横浜にある中村五郎商店さんの『おとめ納豆』です
継いだものを守る・・・当たり前のように聞こえるかもしれませんが
よく考えると容易にできることではありませんよね
ろう紙と経木に包まれた奥ゆかしく美しいおとめは
3代目店長さんが仰るには
「もしかしたら九州初上陸」かもしれないそうです
20121212-02.jpg 20121220-01.jpg
懸賞に当選したのですが、
お料理を作ってFacebookやブログの記事に
させていただいてもいいでしょうかとお伺いしましたら、
即答でご快諾くださいました
おとめ納豆さんもFBページをお持ちで、
ご褒美におとめ星(▲←こんなの)をいただきましたよヶラ((*´∀`*))ヶラ

おとめ納豆ちゃんのFBページはこちら
  https://www.facebook.com/otome7108
なんとこの納豆、Amazonで買えます!
  Amazonのおとめ納豆中村五郎商店のページ
  (お休みのときは該当ページが表示されません)

記事はアメブロの方にあります
 横浜から・・・九州初上陸らしいです
 「納豆」は冬の季語



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タグ: Facebook 料理 モニター お取り寄せ 料理モニター 日本の食文化 モニター・コラボ企画

釧路からかにしゃぶセット届きました

以前「トキシラズ」の懸賞に当選して  →その時のブログ
綺麗に処理した鮭を丸1匹送っていただいた
北海道釧路の北釧水産様から
試食&お料理モニターのお声かけをいただきまして・・・
今度はカニしゃぶのセットなんです(・∀・)♪

こんなの届きました~~~☆
20121202-01.jpg
かにの足は1本1本丁寧に殻がむかれていて、
くっつくことなく綺麗に凍っています
身のところに殻の欠片がついてるのなんか
ひとつもなかったですよ(o・ω・o)

商品もさることながら・・・感心したのは梱包です
冷凍で届くんですけど、保冷剤も入っている念の入れ様、
カニが入っている茶色い箱には、くどくない程度の絵柄が印刷されてて
ささっと折りたためる折り目付きのタイプになってるからお片づけも簡単
外箱の白い保冷箱の封は、
ガムテープではなく、白地に会社のロゴの入ったテープでされていました
清潔感があっていいです
それぞれは「ちょっとした」気遣いなんでしょうけど
細やかな心配りが嬉しくなります
この時期はお歳暮や、新年の贈り物を意識することが多くなりますが、
このお店になら安心してお願いできますね

かにだけでなくタレはもちろん、釧路産のだし昆布もついてますから
あ、カニだけ食べたいッス♪って方なら
準備するのは鍋と水と火だけです
(でもまあせっかくなので、切るだけ簡単だから野菜もちょっとは食べましょうね)
ラーメンは別売りのオプションです

途中こんな アクシデント゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ もありましたが
豪華な「かにしゃぶ」いただきまーす(・∀・)♪
20121203-03.jpg
薬味は柚子胡椒と、手作り赤レモン胡椒です♪

美味しいものは美しい・・・の、法則
20121203-04.jpg

とろ・・・ふわ・・・です。*:★(´・ω・人・ω・`)。:゚★。

そして甘い

ズワイガニは水っぽいって印象があったんですが
イメージがガラっと変わりました
タラバは頬張って食べれる満足感がありますが、
味はズワイのほうが上かもしれないです

ホントは締めに
オプションで付けてもらっていたラーメンをいただく予定だったのだけど、
贅沢なことにカニでお腹いっぱいになってしまったので、
スープを濾しておいて翌日のお昼にラーメンをいただきました

豪華焼き蟹ラーメンですヽ(=´▽`=)ノ
20121204-01.jpg
スープの味付けは「中華あじ」と塩をちょっと足したくらい
(中華スープの素は「味覇」もオススメです)

ラーメンをいただくことが予定にあったので、
お鍋の具に豆腐を入れなかったのは本当に正解でした
春菊がちょっと匂いがきつかったかな・・・
水菜のほうが良かったかもでした(;^ω^)

このラーメンはお鍋用に自社開発されたものだそうです
とても弾力のあってつるつるした麺でしたよ
量もたっぷりあったので

晩御飯食べれず・・・ ⊂⌒~⊃。Д。)⊃~


カニはまだまだあるので・・・
NPO法人高砂楽農研究所さんのお米とか
地下温泉水【一ふく美】とか
ドイツのSilit社のお鍋とか色々コラボして
お料理を楽しませていただきます

今夜はカニの炊き込みごはんですよお(・∀・)ノ


*** リンク ***
料理にはこの水を使いました
鹿児島垂水の地下温泉水【一ふく美】
http://hitofukumi.com/water.html

かにと言えば北釧水産(Facebookページ)
https://www.facebook.com/hokusen
ホームページ
http://www.hokusen.co.jp/
楽天のショップ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hokusen/index.html
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タグ: Facebook 料理 モニター かにしゃぶ ズワイガニ 地下温泉水【一ふく美】 北海道 お取り寄せ ミネラルウオーター

カラフルなポテトチップ

20121127-06.jpg
これは ノーザンルビー という種類のじゃがいもで作ったポテトチップ
着色とかではなく、じゃがいもそのものの色です

Facebookの懸賞で、
菊水堂さんというポテトチップメーカーさんの
揚げたてポテトチップスと、
お試し商品のカラフルなポテトチップスに当選しました

届いたのはこんな感じ・・・
20121127-02.jpg

試食レビューみたいなことを
☆アメブロ☆ の方に書きましたのでご覧ください


菊水堂さんのHPは
  http://www.kikusui-do.co.jp/index.html

ネットショップもあります
  http://kikusui-do.jp/


12月もプレゼントキャンペーンをしている
菊水堂Facebookページは
  https://www.facebook.com/kikusuido



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タグ: 国産ポテトチップ 試食 モニター ノーザンルビー キタムラサキ トヨシロ らんらんチップ こがね丸 Facebook

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